Otsi retsepte
Салат из помидоров с сыром
Чем проще салат – тем лучше. Всем известен традиционный итальянский салат с базиликом и моцареллой. Именно на этом рецепте и основывается следующий рецепт. Только вместо моцареллы используется салатный сыр. Идеальный салат к завтраку, обеду или ужину. Вызывает зависимость – осторожно! В зимнее время рекомендуем отдавать предпочтение помидорам черри из-за их хорошего вкуса, а летом используйте местные эстонские краснощекие помидоры.
.jpg)
Ингредиенты
ок. 400 г помидоров черри
листья базилика
1 стаканчик салатного сыра Farmi с черными оливками
соль, перец
3–5 ст. л. бальзамического уксуса
Приготовление
Порезать помидоры черри на три части. Положить на блюдо листья базилика (несколько штук оставьте для декора), на них положить ломтики помидоров и кубики сыра. Посыпать солью и перцем, сверху сбрызнуть бальзамическим уксусом по вкусу. Украсить листьями базилика.
