Otsi retsepte
Eriti kalorivaene vale-pasha
Vürtsikiludega vürtsitatud tarretis, mille võid laual serveerida kui pashat. Fotol olev tarretis on tehtud munakujulistes vormides.
.jpg)
Koostisosad
200 g Farmi köögi skyri
1 dl Farmi piima
6 lehte želatiini
200 g vürtsikilusid
maitsestamiseks soola
Valmistamine
Pane želatiinilehed külma piima sisse 5 minutiks ligunema. Tõsta keskmisele tulele ja lase piimal kuumeneda, et želatiinilehed sulaksid. Sega pidevalt ja kui želatiinilehed on sulanud, tõsta tulelt. Pane piima sisse skyr ja 4 tükeldatud vürtsikilu, püreesta ühtlaseks. Vajadusel maitsesta soolaga.
Kalla tarretis ühte suuremasse või väiksematesse vormidesse. Aseta vormi(de) põhja, tihedalt teineteise vastu vürtsikilud. Kalla peale valmis saanud kuum mass ja jäta ööseks jahedasse tarretuma.
