8 tk
0,5
punast sibulat
500 g veisehakkliha
200 g Farmi kodujuustu rohke koorega
2 sl peterselli, hakituna
1 muna
soola, pipart
Haki sibul ning prae pannil õlis pehmeks. Sega omavahel kõik komponendid kokku ning maitsesta soola ja pipraga. Vormi käte vahel segust 8 kotletti ning prae need pannil õlis (keskmisel kuumusel) mõlemalt poolt küpseks.