Retseptid
Otsi retsepte

Vaniljetäpiline rullbiskviit

Liis Taras

Muuda niigi kiire ja lihtne küpsetis - rullbiskviit, Farmi uue tulija - ehtsate vanilje täppidega kohupiimakreemi abil veelgi hõlpsamini valmivaks. Täidis koosneb vaid kolmest komponendist: vaniljega kohupiimakreemist, vahukoorest ja marjadest!


Koostisosad

Biskviit:

4 suurt muna

2 dl suhkrut

2 dl nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:

380 g Farmi kohupiimakreemi vaniljega

4 dl Farmi vahukoort

200 g vaarikaid või muid marju (värskeid või külmutatud)


Valmistamine

Biskviidi tegemiseks vahusta munad suhkruga heledaks tugevaks vahuks. Sega jahu ja küpsetuspulber. Sõelu kuivained munavahu peale ning sega ettevaatlikult läbi. Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 8 minutit. Kummuta biskviit uuele, suhkruga üle puistatud küpsetuspaberile, eemalda vaikselt all olnud paber. Keera biskviit uue paberi alla rulli ja jäta jahtuma.

Täidiseks vahusta koor ja sega hulkavaniljega kohupiimakreem. Võta jahtunud biskviidirull lahti ja määri ülemine pool kohupiimakreemiga. Laota peale marjad ja keera küpsetuspaberi abil taas rulli. Vala järgijäänud kreem rullile peale ning kaunista marjadega. Hoia enne paar tundi jahedas ja lõika enne serveerimist lahti. Mõnusat maiustamist!

Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee