Otsi retsepte
Vanakooli kohupiima-õunakook
Praeguses õunakülluses on üks nostalgiline ja mahlane õunakook kohustuslik nädalavahetuse element. Käärime käised üles!
Koostisosad
400 g Farmi kohupiimapäts200 g Farmi hapukoort
100 g Farmi võid
1 pk Juubeli tordipulbrit
4 muna
4 sl suhkrut
3 keskmist magusat õuna
heldelt kaneeli
Valmistamine
Vahusta munad suhkruga, sega hulka kohupiim ja hapukoor.Määri koogivorm (Ø 22-24 cm) võiga.
Puista põhja kolmandik tordipulbrist, aseta peale õhukesi võitükke.
Kalla vormi pool kohupiimamassist ja teine kolmandik tordipulbrist.
Kata õhukeste õunaviiludega ning raputa üle kaneeliga. Õunte peale aseta ülejäänud pool kohupiimamassi.
Kõige peale pane ülejäänud tordipulber ja võitükid.
Küpseta 200° juures 30–40 minutit, kuni kook on pealt kuldpruun ja seest küps.
Lase enne serveerimist jahtuda.
