Otsi retsepte
Kohupiima-sidrunikeeks
Üllata külalisi suvisel aiapeol selle võrratult mahlase ja maitsva kohupiima-sidrunikeeksiga - lisades veel enne serveermist Farmi vahukoort ning hooajalisi marju ning õisi, on tegu tõelise peolaua kroonjuveeliga.
Koostisosad
150 g Farmi koorevõi3 dl suhkur
6 tk muna
200 g Farmi traditsiooniline kohupiim
1 tl vaniljeekstrakti
1 tk mahesidrun (et saaks ka koort sisse riivida)
2 tl küpsetuspulber
3 dl nisujahu
Kaunistamiseks:
Farmi vahukoor
suhkur
hooajalised marjad ja õied
Valmistamine
- Vahusta toasoe või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad.
- Lisa kohupiim, vaniljeekstrakt, küpsetuspulbriga segatud jahu, sidrunist pressitud mahl ja riivitud koor.
- Sega ühtlaseks tainaks ning vala võiga määritud keeksivormi.
- Küpseta 175 kraadises ahjus 1 tund.
- Lase jahtuda ja kaunista vahukoore ja hooajaliste marjade ning õitega.
