Retseptid
Otsi retsepte

Mango-vahukoorejäätis

Kairi Tähe @foodgraphers

Koostisosad

400gr Farmi vahukoort
250gr kondenspiima suhkruga
ca 200ml Salvesti mangopüreed
1tl peeneks riivitud sidrunikoort
2-3tl sidrunimahla
näpuotsaga soola

Valmistamine

Vahusta vahukoor kuniks tulevad pehmed tipud. Seejärel lisa kondenspiim ja näpuotsaga soola ja sidrunimahl ning peeneks riivitud sidrunikoor. Vahusta veel 1-2 minutit ja vala kaanega suletavasse konteinerisse (vali selline, mis sobib sügavkülmikusse panemiseks). Kõige viimaseks lisa supilusikaga risti-rästi mangopüreed. Jäätis on valmis 24 tunni pärast. Serveeri kausist või vahvlis.

Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee