Retseptid
Otsi retsepte

Hapukoore-kommikook piparkookidega

Ragne Värk

Koostisosad

Põhi:
250 g piparkooke
100 g võid, sulatatuna
1 tl vanillisuhkrut
2 sl brändit

 

Kate:

500 g Farmi hapukoort
3 muna
200 g Farmi toorjuustu
175 g suhkrut
3 sl jahu
150 g komme, tükeldatuna (kasutasin pralinee-täidisega kalevi komme)

 


Valmistamine

hapukoorekook

Purusta piparkoogid peeneks ning sega sulatatud või, vanillisuhkru ja brändiga. Lao segu küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi (mõõtudega 30cmx22cm). Pane kõik katte ained kaussi (va kommid) ning mikserda segu segamini. Seejärel seg taigale sisse kommitükid. Vala kate piparkoogipõhjale ning küpseta 180 kraadi juures ca 40 minutit. Lase jahtuda enne söömist.

 

Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee