Otsi retsepte
Brokoli-piimasupp
Koostisosad
2
peotäit brokoliõisikuid, väikesteks tükkideks hakituna
1 kartul, riivituna
5 dl vett
soola
ca 4 dl Farmi täispiima
100 g Farmi toorjuustu maitserohelisega
Valmistamine
Pane brokoliõisikud ja riivitud kartul soolaga maitsestatud vette ning keeda seni, kuni õisikud on pehmed. Seejärel püreesta supp. Pane see uuesti pliidile ning lisa piim – niipalju, kuni saad sobiva konsistentsiga supi. Lisa suppi ka toorjuust ning kuumuta seni, kuni see on korralikult sulanud. Serveeri!
