Retseptid
Otsi retsepte

Köögiviljaröst

Ragne Värk

Koostisosad

700 g bataati
600 g kartuleid
200 g porgandit
300 g kaalikat
1 sibul
700 g Farmi kodujuustu „Ekstra“
1 tops (370g) Farmi Kreeka jogurtit
200 g riivitud juustu
soola-pipart


Valmistamine

Koori ja lõika bataat õhukesteks viiludeks ning prae panni paar minutit.. Koori ja riivi /jämeda riivipoolega) ülejäänud köögiviljad. Haki sibul ja prae pannil minutijagu, lisa riivitud köögiviljad, maitsesta soola ja pipraga ning prae kergelt läbi.

Määri vorm võiga ning lae vormi kihiti: riivitud köögiviljasegu, kodujuust, köögiviljasegu, kodujuust, köögiviljasegu. Sega omavahel Kreeka jogurt ja juust, maitsesta soolaga ning vala vormi kõige peale. Küpseta ahju keskosas 180 kraadi juures 30 min ning seejärel 15 min ahju ülaosas.


Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee