Retseptid
Otsi retsepte

Kodujuustu singipirukad

Ragne Värk

Koostisosad

8 pirukat

500 g pärmi-lehttainast (kasuta valmisrullitud tainast)
1 muna  (määrimiseks)

Täidis:
150-200 g Farmi kodujuustu klassikaline 
5 singiviilu                            
8 päikesekuivatatud tomatit


Valmistamine

Sulata taigen. Täidise jaoks lõika singist peenikesed ribad, tükelda päikesekuivatatud tomatid ja sega kokku kodujuustuga.

Lõika tainalehed pooleks nii,et saad 4 tainaruutu. Jaota ruutude keskele täidis ning tõsta siis tainaruutude nurgad keskele. Seejärel suru uued tekkinud tainanurgad samuti keskele ning suru need tugevasti kokku. Määri pirukad pealt lahtiklopitud munaga.

Küpseta ahjus küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil  200 kraadi juures 15 - 20 min.


Kommentaarid

AS Farmi Piimatööstus, Linda 15, 41536 Jõhvi, Tel. +372 332 1404 piim@farmi.ee