300 g suitsukala,
puhastatud kogus
4-6 sl Farmi rõõska koort
(35%), vahustamata
100 g Farmi toorjuustu, toasooja
1 sl sinepit, mahedat
1 tl murulauku, hakituna
1 tl tilli, hakituna
1 sl sidrunist pressitud mahla
0,5 sidruni riivitud koort
soola (vajadusel), pipart
Tükelda suitsukala hästi peeneks. Lisa ülejäänud ained ning sega korralikult. Maitsesta soovide kohasel ning paku võileivakattena.